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계란과 고추장으로 간단하게 만드는 한 끼 식사입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
그릇에 계란 3알을 깨 넣고 우유 1큰술, 소금 1꼬집, 설탕 1/8큰술을 넣어주세요 잘 풀어주세요.
팬에 식용유를 두르고 계란 3알을 부어 젓가락으로 저어가며 몽글몽글하게 익혀 스크램블을 만듭니다.
완성된 계란 3알 스크램블의 절반 정도를 토핑용으로 따로 그릇에 덜어주세요.
팬에 남은 계란 3알 스크램블에 밥 1주걱, 고추장 1큰술, 김가루 적당량, 참기름 1방울을 넣고 잘 볶아주세요.
볶은 밥을 그릇에 담고 덜어두었던 계란 3알 스크램블을 올린 뒤 파슬리를 조금 뿌려 마무리해주세요.