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라면에 계란을 활용하여 국물 라면과 볶음 라면 두 가지 버전으로 즐기는 특별한 레시피입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
냄비에 물 500ml를 붓고 끓으면 건더기 스프, 라면 2봉지, 분말 스프를 넣고 소금 1꼬집 또는 미원 1꼬집을 한 꼬집 추가하여 끓입니다 (물 750ml).
라면 2봉지이 맛있게 익으면 면만 따로 건져내어 그릇에 담아주세요.
그릇에 계란 1알, 다진 마늘 조금, 참기름 1/2큰술을 넣고 잘 풀어주세요.
끓고 있은 라면 2봉지 국물에 계란 3알을 붓고 조금 익힌 뒤, 미리 건져둔 면 위로 부어주세요.
팬에 물 250ml를 붓고 라면 2봉지과 건더기 스프를 넣어주세요 자작하게 익힌 뒤 면을 따로 빼주세요 (물 750ml).
팬에 식용유 3큰술을 두르고 계란 2알, 체다 치즈 1장, 설탕 1/4큰술을 넣어주세요 부드럽게 익혀주세요.
익힌 계란 3알 위에 면과 면수를 넣고 분말 스프 1/2봉을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.