1
쿠팡
불러오는 중...
부산 골목 맛집의 맛을 자취 버전으로 재현한 밥도둑 김치찜입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
어묵 2장을 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파 1/2개를 채 썰어주세요. 대파 1줌은 송송 썰어주세요 준비합니다.
팬에 대패 삼겹살 200g을 올리고 자른 김치 1.5컵을 넣어주세요 대패 삼겹살이 익을 때까지 함께 볶아주세요.
물 270ml를 붓고 된장 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣어주세요 양념이 골고루 퍼지도록 섞어주세요.
준비한 어묵 2장과 양파 1/2개, 대파 1줌를 넣고 국물이 자박자박해질 때까지 졸여주세요.
국물이 자박하게 졸아들면 통깨를 넉넉히 뿌려 마무리합니다.