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유명한 소스 조합으로 만든 촉촉하고 부드러운 닭다리살 구이
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
닭다리살 정육 500g을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
썰어둔 닭다리살에 설탕 2큰술, 돈가스소스 2큰술, 굴소스 2큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.
달궈진 팬에 양념한 닭다리살을 모두 올리고 뚜껑을 덮어 중불에서 익혀주세요.
계란 2알을 잘 풀어준 뒤, 익어가는 닭고기 사이사이에 계란을 흩뿌려주세요.
계란 2알이 부드럽게 익으면 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.