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찜닭 양념과 매운갈비 양념을 1:1 비율로 섞어 지코바 맛을 재현한 초간단 닭구가 레시피입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팬에 닭다리살 정육 400g을 껍질이 바닥으로 가게 올리고 소금을 조금 뿌려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
구워진 닭다리살을 한입 크기로 자르고 대파 1대를 큼직하게 썰어주세요 넣은 뒤 함께 굽습니다.
찜닭 양념 3큰술과 매운갈비 양념 3큰술을 넣고 골고루 볶아주세요.
미리 불려둔 떡사리 적당량을 넣고 한 번 더 볶은 뒤 통깨를 뿌려 마무리해주세요.