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김과 계란으로 간단하게 만드는 따뜻하고 감칠맛 나는 김계란국수
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
김밥용 김 2장을 손으로 잘게 부수어 준비합니다.
그릇에 계란 2알을 깨뜨려 넣고 잘 풀어주세요.
냄비에 물 500ml를 붓고 굴소스 1큰술과 멸치액젓 1큰술을 넣어주세요 끓여주세요.
물이 끓기 시작하면 풀어둔 계란 2알을 넣고 잠시 그대로 두어 몽글하게 익혀주세요.
잘게 부순 김과 얇게 썬 대파 1줌 줌, 잘게 썬 청양고추 1개를 넣고 1분 더 끓여주세요.
별도로 삶아둔 소면 1인분 위에 완성된 김계란국을 부어주세요.