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라이스페이퍼와 김을 활용해 집에서 간편하게 만드는 바삭한 김부각
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
라이스페이퍼를 원하는 크기로 가위로 잘라주세요.
김밥용 김 위에 라이스페이퍼를 올리고 물을 조금 묻혀 붙여준 뒤, 김과 라이스페이퍼가 완전히 딱딱해질 때까지 말려주세요.
잘 말려진 김과 라이스페이퍼를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
팬에 식용유를 얇게 두르고 달궈지면 라이스페이퍼 면이 바닥으로 가게 하여 김부각을 튀겨주세요.
튀겨진 김부각의 기름기를 키친타월로 제거하고 맛소금과 참깨를 뿌려주세요.