김치와 꽁치 통조림을 활용해 6분 만에 완성하는 초간단 김치꽁치탕 레시피입니다.
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
냄비나 뚝배기에 식용유 1큰술를 두르고 자른 김치 4~5큰술과 설탕 1/2큰술을 넣고 김치가 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
볶은 김치 5큰술에 꽁치 통조림 400g을 국물까지 모두 넣고 물 360ml를 부어주세요.
다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 멸치 액젓 1큰술, 치킨스톡 1/3큰술, 대파 1/2대, 청양고추 1개를 넣고 한 번 더 끓여주세요.