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사골곰탕 육수를 활용해 깊은 맛을 낸 간단하고 맛있은 김치비지찌개
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
냄비에 돼지고기 200g을 넣고 대충 구워주며 돼지기름을 빼주세요.
돼지기름이 나오면 자른 김치 4큰술을 넣고 돼지고기 200g와 함께 볶아주세요.
사골곰탕 육수 500g, 물 1/2컵, 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 끓여주세요.
두부 1모를 칼등으로 곱게 으깨어 냄비에 넣어주세요.
찌개를 오랫동안 푹 끓인 후 대파 1/2대를 송송 썰어주세요 고명으로 올려주세요.