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팬 하나로 간편하게 만드는 매콤하고 촉촉한 김치어묵 볶음우동 레시피입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
양파 1/2개를 채 썰고 어묵 1장을 길쭉하게 썰어주세요.
팬에 식용유를 두르고 양파 1/2개와 어묵 1장, 김치 2큰술, 설탕 1큰술을 넣고 볶아주세요.
간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 양념이 잘 배도록 볶아주세요.
팬 가운데 공간을 만들어 물 270ml를 붓고 우동사리 1개를 넣어주세요 면이 풀어질 때까지 끓여주세요.
국물이 자작해지면 김가루, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 뿌려 마무리해주세요.