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다른 반찬이 필요 없은 깊은 감칠맛의 자취방 김치 삼겹볶음
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
삼겹살 500g을 한입 크기로 썰어주세요 팬에 올리고 소금과 후추를 뿌려 밑간을 해주세요.
팬의 뚜껑을 덮고 삼겹살을 찌듯이 노릇노릇하게 볶아주세요.
양파 1개를 굵게 채 썰고 대파 1대를 반으로 갈라 큼직하게 썰어주세요 팬에 넣어주세요.
김치 1/4포기를 넣고 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 멸치액젓 2큰술, 굴소스 1큰술을 넣어주세요 골고루 볶아주세요.
참기름 1큰술과 통깨를 넉넉히 뿌려 마무리해주세요.