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특별한 재료 없이 김치와 어묵으로 얼큰하고 진한 국물 맛을 내는 간단한 국수 레시피입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팬에 식용유 조금을 두르고 자른 김치 1컵을 넣고 볶아주세요.
어묵 1장을 썰어주세요 넣고 김치 1컵와 함께 볶아주세요.
다진 마늘 1/2 작은술과 고춧가루 1 큰술을 넣고 한 번 더 볶아주세요.
물 400ml를 붓고 멸치액젓 1 작은술, 굴소스 1 작은술, 치킨스톡 1/3 작은술을 넣어주세요 끓여주세요.
대파 1대와 청양고추 1개를 넣고 맛이 우러나오도록 푹 끓여주세요.
삶은 소면 위에 얼큰한 국물을 다 부어주면 김치 1컵 어묵 1장 국수가 완성됩니다.