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쿠팡
아삭한 단무지를 넣어 식감을 살리고 카레 가루로 풍미를 더한 이색 카레 볶음밥입니다.
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
단무지를 잘게 다지고 대파 1대를 송송 썰어서 준비합니다.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 썰어둔 대파 1대를 넣고 볶아주세요 파기름을 내주세요.
팬 한쪽으로 파를 밀어두고 빈 공간에 계란 2개를 깨 넣은 뒤 스크램블을 만듭니다.
스크램블과 파를 합친 뒤 밥 1공기, 다진 단무지, 카레가루 2큰술, 케첩 1/2큰술을 넣고 밥알이 뭉치지 않게 잘 볶아주세요.
참기름 1큰술을 두르고 가볍게 섞은 뒤 그릇에 담아 완성해주세요.