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조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 면과 국물을 따로 보관하는 것이 좋습니다..

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닭국수 레시피 – 자취요리신 simple cooking | 키칭

닭국수

Name: 닭국수
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1인분
Ingredients: 쪽파 1.0; 닭다리살 정육 1.0; 후추 1.0; 마늘 1.0; 소금 1.0; 대파 1.0; 국수 1.0 g; 닭고기 200.0 g; 멸치액젓 1.0 큰술; 치킨스톡 0.5 큰술; 물 500.0 ml

출처: 자취요리신 simple cooking

맑은 국물과 깔끔한 맛이 일품인 일본 토리소바 스타일의 닭국수입니다.

요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr

준비 5분 + 조리 15분

1인분

보통

자취요리간단요리한식면요리닭국수

영상으로 보기

키칭 AI 분석

자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분550 kcal

알레르기대두

고단백

알레르기 유발 성분

대두

식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(1인분)

200g

1큰술

0.5큰술

500mL

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

닭다리살 굽기

팬에 닭다리살 정육 200g을 껍질이 바닥으로 가게 올리고 소금을 넉넉히 뿌려 밑간을 한 뒤 겉면이 바삭해질 때까지 굽습니다.

닭다리살 자르기

구운 닭다리살을 먹기 좋은 크기로 길쭉하게 잘라주세요.

물 끓이기

팬에 물 500ml, 다진 마늘 조금, 치킨스톡 1/2큰술, 멸치액젓 1큰술을 넣고 약불에서 닭다리살이 완전히 익을 때까지 끓여주세요.

완성하기

그릇에 미리 삶아둔 소면 1인분을 담고 끓인 국물과 닭다리살을 부어준 뒤, 송송 썬 쪽파와 후추를 뿌려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 면과 국물을 따로 보관하는 것이 좋습니다..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

닭국수