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촉촉하고 부드러운 닭다리살과 계란이 어우러진 일본식 닭구가 덮밥입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
닭다리살 정육 500g을 한입 크기로 썰어주세요.
볼에 닭다리살 정육 500g, 설탕 2큰술, 돈가스 소스 2큰술, 굴소스 2큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.
팬에 양념한 닭다리살을 올리고 뚜껑을 덮어 속까지 익혀주세요.
익은 닭다리살에 토치로 불맛을 입혀주세요.
잘 풀어둔 계란 3개를 닭고기 사이사이에 골고루 뿌려주세요.
후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.