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가성비 좋은 닭똥집을 마늘, 양파, 청양고추와 함께 볶아낸 술안주 요리입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
끓은 물에 닭똥집 300g을 넣고 3~4분 데쳐주세요.
데친 닭똥집 300g을 체에 밭쳐 흐르는 물에 깨끗이 헹궈주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 마늘 1줌 줌과 데친 닭똥집 300g을 넣고 볶아주세요.
볶은 도중 닭똥집 300g을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
양파와 청양고추를 넣고 굴소스 1큰술, 돈가스소스 1큰술, 설탕 1/4큰술을 넣어주세요 골고루 볶아주세요.
통깨를 뿌려 마무리해주세요.