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시원한 냉면 육수 베이스의 매콤달콤한 비빔국수에 바삭하게 구운 대패삼겹살을 곁들인 여름 별미 국수입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
볼에 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 1큰술을 넣고 냉면 육수 1팩을 부어 고추장이 잘 풀리도록 섞어주세요.
비닐봉지에 대패삼겹살 300g, 다진 마늘 1/2큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 대파를 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 양념한 대패삼겹살을 넣고 바삭하게 굽습니다.
깻잎을 돌돌 말아 잘게 채 썰어주세요. 그릇에 삶은 소면 1인분을 담고 구운 대패삼겹살과 채 썬 깻잎, 통깨를 올려 마무리합니다.