대패삼겹살 양배추전

볼에 채 썬 양배추 1/4통, 대패삼겹살 150g, 부침가루 1/2컵, 물 1/2컵, 계란 1개를 넣고 골고루 섞어주세요.

팬에 식용유를 두르고 반죽을 모두 올린 뒤 뚜껑을 덮고 약불에서 찌듯이 굽습니다.

가장자리를 정리한 뒤 전을 뒤집어 반대편도 뚜껑을 덮고 촉촉하게 굽습니다.

완성된 전 위에 돈가스 소스 1큰술을 펴 바르고 저칼로리 마요네즈를 뿌린 뒤 가쓰오부시, 파슬리, 후추를 뿌려 마무리해주세요.