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대패삼겹살과 쌈장, 돈가스 소스로 감칠맛을 더해 든든하게 즐기는 한 그릇 요리
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팬에 식용유를 조금 두르고 대패삼겹살 200g과 채 썬 양파 1/2개를 넣어주세요 바짝 볶아주세요.
쌈장 1큰술, 돈가스 소스 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술을 넣고 양념이 잘 배도록 볶아주세요.
물 45ml를 넣고 재료가 촉촉해지도록 잠시 졸여주세요.
그릇에 밥 1공기를 담고 볶은 고기를 올린 뒤, 채 썬 깻잎 3장, 송송 썬 청양고추 1개, 계란 1개 노른자, 통깨를 올려 마무리합니다.