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찬바람 부는 날 한 그릇 만들어 먹기 좋은 따뜻하고 든든한 돈가스 김치 나베 레시피입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팬에 식용유 2큰술을 두르고 대파 흰 부분과 채 썬 양파 1/2개, 자른 김치 1컵을 넣습니다. 설탕 1/2큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 고춧가루 1큰술, 소고기 다시다 1/3큰술을 넣고 양파가 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
물 360ml와 김치 국물 3큰술을 넣고 끓어오르면 쫄면 사리 1인분를 넣어주세요 익혀주세요.
익힌 돈가스를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 올리고, 잘 풀어둔 계란 2개를 골고루 둘러주세요.
모짜렐라 치즈와 파슬리를 뿌린 뒤 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 익혀주세요.