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대패삼겹살과 김치를 넣어 촉촉하고 감칠맛이 풍부한 밥도둑 돼지김치볶음
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
대파 1대 한 대를 큼직하게 썰고, 양파 1/2개를 채 썰어주세요 준비합니다.
팬 바닥에 썰어둔 대파 1대를 깔고 그 위에 대패삼겹살 300g과 자른 김치 2컵을 올려줍니다.
설탕 1/2큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 치킨스톡 1/4큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 채 썬 양파 1/2개를 올려줍니다.
물 1/2컵(90ml)을 붓고 뚜껑을 덮은 뒤 은은한 약불에서 10분 푹 찌듯이 끓여줍니다.
재료가 잘 어우러지도록 볶아준 뒤 통깨를 뿌려 마무리합니다.