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갈아만든 배를 활용해 간편하게 만드는 달콤 짭짤한 돼지 불고기 전골입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
볼에 불고기용 돼지고기 앞다리살 200g, 굴소스 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 후추 조금, 갈아만든 배 180ml를 넣고 골고루 섞어주세요 재웁니다.
양파 1/2개는 채 썰고, 대파 1대는 송송 썰어주세요.
팬 바닥에 채 썬 양파 1/2개와 송송 썬 대파 1대를 깔고, 물에 불린 당면 1줌 줌, 양념한 돼지고기, 다진 마늘 1큰술, 물 90ml를 넣어주세요.
은은한 약불에서 돼지고기가 완전히 익을 때까지 끓여주세요.