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냉동만두와 치즈를 활용해 뚝배기에 볶아낸 고소하고 매콤한 치즈 만두밥
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
냉동만두 3알을 그릇에 담고 랩을 씌워 전자레인지에 조금 돌려 해동한 뒤, 가위로 잘게 잘라주세요.
뚝배기에 식용유를 넉넉히 두르고 잘게 자른 만두를 넣어주세요 가볍게 볶아주세요.
밥 1공기, 고추장 1/2큰술, 굴소스 1/2큰술, 설탕 1/2큰술을 넣고 양념이 골고루 섞이도록 볶아주세요.
볶은 밥 위에 스위트콘 2~3큰술과 모짜렐라 치즈를 골고루 뿌려주세요.
뚜껑을 덮어 치즈를 녹이거나 토치로 윗면을 지져 불맛을 낸 뒤, 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.