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농심 너구리 라면을 활용하여 간단하게 마제소바를 만드는 레시피입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진 돼지고기 200g과 다진 마늘 1/2큰술을 넣고 고기의 핏기가 사라질 때까지 볶아주세요.
💡 고기의 핏기가 사라질 때까지 볶아주세요.
설탕 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 너구리 스프 2/3봉을 넣고 약불에서 10초 조금 볶아주세요.
💡 10초간만 살짝 볶아주세요.
물 2컵(약 360ml)을 붓고 끓여주세요.
물이 끓으면 너구리 면과 건더기 스프 1봉를 넣고 물이 다 졸아들 때까지 팔팔 끓여주세요.
💡 물이 졸아들 때까지 끓입니다.
면이 다 익으면 그대로 건져내어 그릇에 담아주세요.
남은 분말 스프를 아주 소량만 넣고 면과 잘 비벼 감칠맛을 더해주세요.
💡 분말 스프는 아주 소량만 넣습니다.
부추를 잘게 썰어주세요 듬뿍 올리고, 볶은 돼지고기와 계란 노른자 1개를 올려주세요.