다진 마늘과 특제 양념으로 풍미를 더한 촉촉하고 맛있은 마늘 삼겹살 덮밥
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
삼겹살 500g을 먹기 좋은 크기로 썰고, 마늘 200g은 큼직하게 다져주세요.
볼에 썰어둔 삼겹살과 다진 마늘 200g을 넣고 설탕 2큰술, 돈가스 소스 2큰술, 굴소스 2큰술, 참기름 1큰술, 후추 조금을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.
팬에 양념한 삼겹살을 모두 올리고 중불에서 노릇하게 굽습니다. 필요시 뚜껑을 덮고 은은한 약불에서 속까지 촉촉하게 익혀주세요.