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한번 만들면 일주일은 든든한 밥도둑 마약계란장 레시피입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
냄비에 물 180ml, 간장 180ml, 설탕 90g, 치킨스톡 1/2큰술, 식초 1큰술을 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어가며 끓여주세요.
설탕 90g이 다 녹으면 불을 끄고 양념장을 잠시 식혀주세요.
밀폐용기에 삶은 계란 8개를 넣고 다진 양파, 다진 대파, 다진 마늘 1큰술을 넣어주세요.
식혀둔 양념장을 용기에 붓고 통깨를 넉넉히 뿌린 뒤 뚜껑을 덮어 냉장고에서 12시간 이상 숙성시켜주세요.