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비행기 타고 멀리 갈 필요 없이 집에서 간단하게 만들 수 있은 팟 카파오 무쌉 레시피입니다. 꼬릿한 향과 부추의 향이 기가 막힌 태국식 돼지고기 볶음밥을 즐겨보세요.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 계란 1개를 깨뜨려 넣습니다. 기름을 끼얹어가며 바삭하게 익힌 후 접시에 덜어주세요.
남은 식용유에 다진 돼지고기 150g과 다진 마늘 1큰술을 넣고 핏기가 사라질 때까지 볶아주세요.
설탕 1/2큰술, 멸치 액젓 1큰술, 굴소스 1/3큰술을 넣고 잘 섞어가며 볶아주세요.
먹기 좋은 크기로 썬 부추 1줌을 넣고 30초 빠르게 볶아주세요.
따끈한 밥 위에 볶은 돼지고기와 부추 1줌를 올리고, 미리 익혀둔 계란 1개 프라이를 올려주세요.
💡 빨간색 고명이 필요하다면 농심 바나나킥 포장지의 빨간 마크를 홍고추 모양으로 잘라 올려주세요.