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간단하게 끓일 수 있은 만두 감자 계란국 레시피입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
줌보다 작은 감자 1개를 2~3mm 두께로 얇게 썰어주세요.
💡 감자를 얇게 썰면 만두와 함께 빠르게 익힐 수 있습니다.
냄비에 물 540ml를 붓고 치킨스톡 1/2 작은술과 멸치액젓 1 큰술을 넣어주세요 끓여주세요.
물이 보글보글 끓기 시작하면 썰어둔 감자 1개와 냉동 만두를 넣고 익을 때까지 끓여주세요.
계란 2개를 잘 풀어준 다음, 끓고 있은 만두국에 한 바퀴 싹 둘러주세요.
대파의 초록 부분만 대충 썰어주세요 넉넉하게 넣어주고, 마지막으로 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.