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빨간 고추기름 없이 해물향 가득하고 담백하게 즐기는 맑은 순두부찌개입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
뚝배기에 물 1컵을 붓고 순두부 1모를 짜서 넣어주세요.
소고기다시다 1/2큰술, 멸치액젓 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
물이 끓어오르면 송송 썬 대파 1줌, 송송 썬 청양고추 1개, 냉동 새우 1줌을 넣고 재료가 익을 때까지 끓여주세요.
풀어둔 계란 1개를 뚝배기에 한 바퀴 둘러 넣어주세요.
후추 조금과 대파 1줌 초록 부분 조금을 올려 마무리해주세요.