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매콤한 닭구이와 고소한 콘치즈가 어우러진 별미 요리입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
닭다리살 정육 500g에 소금을 넉넉히 뿌려 밑간을 한 뒤, 팬에 껍질 부분이 바닥으로 가게 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
구운 닭다리살을 먹기 좋은 크기로 자른 뒤, 매운 갈비 양념 2큰술을 넣고 골고루 볶아주세요.
볼에 스위트콘 4큰술, 모짜렐라 치즈 4큰술, 설탕 1큰술, 마요네즈 4큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.
팬에 섞어둔 콘치즈를 올리고 치즈가 녹으면 볶아둔 닭구이를 올린 뒤 토치로 윗면을 조금 구워주세요 마무리해주세요.