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꾸덕하고 매콤한 소스에 탱글한 새우와 우동면이 어우러진 매운 크림 새우 우동입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팬에 식용유를 두르고 양파 1/2개, 냉동 새우 1줌, 다진 마늘 1/2큰술을 넣고 고소한 향이 올라올 때까지 볶아주세요.
고춧가루 2큰술를 추가하고 빠르게 10초 더 볶아주세요.
우유 270ml와 치킨스톡 1/2큰술을 넣고 끓여주세요.
냉동 우동면과 체다치즈 1장를 넣고 소스가 꾸덕해질 때까지 끓여주세요.
모짜렐라 치즈를 듬뿍 올리고 토치로 조금 녹여 마무리해주세요.