멸치칼국수와 라면을 합친 퓨전 라면

멸치칼국수 건더기 스프 1봉과 분말 스프 1봉, 사리곰탕면의 분말 스프 1봉을 넣고 한 번에 끓여주세요.

물이 팔팔 끓기 시작하면 면 두 개를 넣고 면이 풀릴 때까지만 끓여주세요.

미나리 1줌를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 넣고, 수입산 샤브샤브용 소고기를 넣은 뒤, 청양고추 1개 하나를 썰어주세요 넣어주세요.

얇은 고기가 익을 때까지 조금 끓여주면 완성입니다. 미나리 1줌 향이 중요합니다.

💡 미나리 향이 이 라면의 핵심입니다.

팬에 삼겹살 400g을 올리고 소금과 후추를 뿌려 밑간을 한 뒤, 앞뒤로 노릇하게 굽습니다. 먹기 좋은 크기로 썰어주면 더 좋습니다.

잘 구워진 삼겹살 위에 간장 1큰술을 둘러 향을 내고, 토핑으로 사용할 비주얼 좋은 고기는 따로 빼둡니다. 남은 고기에 물 5컵(약 900ml)을 붓고 멸치칼국수 분말 스프 2봉와 건더기 스프, 사리곰탕면 분말 스프 2봉를 모두 넣고 끓입니다 (물 10컵).

물이 보글보글 끓기 시작하면 면 두 개를 넣고 꼬들꼬들해질 때까지 익혀주세요. 파채와 처음에 구워둔 삼겹살을 고명으로 올려주면 완성입니다.