이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 15분입니다.

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냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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무침 토마토 마리네이드 레시피 – 자취요리신 simple cooking | 키칭

무침 토마토 마리네이드

Name: 무침 토마토 마리네이드
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 파슬리 1.0; 물 1.0; 대파 1.0; 후추 1.0; 방울토마토 500.0 g; 소금 0.25 작은술; 꿀 1.0 큰술; 사과식초 2.0 큰술; 올리브유 3.0 큰술; 깻잎 2.0 장; 양파 0.5 개

출처: 자취요리신 simple cooking

향긋하고 새콤달콤하여 입맛을 돋우는 토마토 마리네이드 레시피입니다.

요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr

준비 10분 + 조리 5분

2인분

쉬움

한식

영상으로 보기

키칭 AI 분석

자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분150 kcal

채식다이어트

일부 재료는 대체 가능합니다 (2가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(2인분)

500g

0.3작은술

1큰술

2큰술

3큰술

2장

0.5개

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

토마토 데치기

팔팔 끓은 물에 방울토마토 500g을 넣고 20~30초 조금 데쳐주세요.

토마토 껍질 벗기기

데친 토마토는 물기를 제거하고 열기를 식힌 뒤 껍질을 완전히 벗겨주세요.

재료 손질하기

양파 1/2개를 잘게 다지고, 깻잎 2~3장을 잘게 썰어주세요.

양념하기

볼에 손질한 토마토, 양파 1/2개, 깻잎 2과 1/2장을 넣고 올리브유 3큰술, 사과식초 2큰술, 꿀 1큰술, 소금 1/4작은술, 후추 조금을 넣어주세요.

버무리기

토마토가 뭉개지지 않도록 아기 다루듯 살살 돌려가며 양념을 섞어주세요.

마무리하기

그릇에 담고 파슬리 조금을 뿌려 완성합니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 2가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.