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바싹하게 구운 대패삼겹살을 곁들인 매콤새콤한 비빔국수
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팔팔 끓은 물에 소면 1인분을 넣고 3~4분 삶아준 뒤, 물에 헹궈 전분기를 제거해주세요.
그릇에 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 1큰술, 냉면육수 1팩을 넣고 잘 섞어주세요.
비닐봉지에 대패삼겹살 300g, 다진 마늘 1/2큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 대파를 넣고 잘 버무린 뒤 팬에 바싹하게 굽습니다.
양념장에 삶은 소면 1인분을 넣고, 그 위에 구운 대패삼겹살과 채 썬 깻잎, 통깨를 올려 마무리해주세요.