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고기 없이도 고기 식감을 내는 저렴하고 맛있은 버섯 쌈장
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
새송이버섯 400g은 큼직하게 깍둑썰기하고, 대파 1대는 송송 썰고, 양파 1/2개는 큼직하게 다져주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 대파 1대와 새송이버섯 400g을 넣고 볶아주세요.
된장 2큰술, 고추장 2큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 마요네즈 1큰술, 다진 양파 1/2개를 넣고 양념이 잘 섞이도록 볶아주세요.
참기름 1큰술을 두르고 통깨를 넉넉히 뿌려 마무리해주세요.