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부드러운 우유와 토마토소스의 풍미가 어우러진 간단한 버터치킨카레
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
닭다리살 정육 350g을 먹기 좋은 한입 크기로 숭덩숭덩 썰어주세요.
팬에 식용유 2큰술를 두르고 닭고기를 넣어주세요 소금과 후추로 밑간을 한 뒤, 앞뒤로 노릇하게 바싹 익혀주세요.
버터 20g을 넣고 잘게 썬 양파 1/2개를 추가하여 노릇해질 때까지 함께 볶아주세요.
우유 360ml, 카레가루 2큰술, 토마토 스파게티 소스 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 잘 저어가며 약불에서 2~3분 끓여주세요.