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돼지고기 뒷다리살과 양파를 활용해 간단하게 만드는 기사식당 스타일의 불고기입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
볼에 돼지고기 뒷다리살 1인분, 채 썬 양파 1/2개, 대파 1대를 넣고 간장 2큰술, 돈가스 소스 2큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 조금을 넣어주세요 골고루 버무려주세요.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 양념한 고기를 넣어주세요 고기가 다 익을 때까지 볶아주세요.
물 1/3컵을 고기 위에 붓고 한 번 더 볶아준 뒤 참깨를 뿌려 마무리해주세요 (물 0.333컵).