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불닭 소스를 활용하여 매콤하고 촉촉하게 즐기는 닭다리살 덮밥
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 닭다리살 300g을 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
잘 구워진 닭다리살 300g을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
팬에 채 썬 양파 1/2개를 넣고 닭다리살 300g과 함께 양파의 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
그릇에 불닭 소스 2큰술, 고추장 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 설탕 1큰술, 물 2큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.
팬에 만들어둔 양념장을 모두 넣고 재료와 잘 어우러지도록 볶아주세요.
그릇에 뜨끈한 흰밥을 담고 볶은 재료를 올린 뒤, 고명으로 대파 조금과 후추 조금을 뿌려 마무리해주세요.