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스트레스 받은 날 매콤하게 즐기는 불닭 소스와 마늘 향 가득한 볶음밥
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 계란 1알을 깨뜨려 바삭하게 튀기듯이 후라이를 만들어 따로 빼둡니다.
대파 1/2대 반 대는 송송 썰고, 마늘 1줌 줌은 편으로 썰고, 통조림햄 100g은 잘게 깍둑썰기합니다.
남은 기름에 대파 1/2대, 마늘 1줌, 통조림햄 100g을 넣고 전체적으로 갈색빛이 돌 때까지 골고루 볶아줍니다.
볶은 재료 위에 밥 1공기를 올리고 불닭소스 1큰술, 돈가스소스 2큰술, 설탕 1/2큰술을 넣어주세요 골고루 볶아줍니다.
그릇에 볶음밥을 담고 미리 만들어둔 계란 1알 후라이를 올린 뒤 파슬리를 조금 뿌려 마무리합니다.