1
쿠팡
불러오는 중...
얼큰하고 진한 국물에 당면과 소고기를 넣어 든든하게 즐기는 빨간 불고기전골
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
양파 1/2개를 대충 채 썰고, 배추잎 3~4장을 먹기 좋게 썰어주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 양파 1/2개와 불고기용 소고기 300g을 넣어주세요 강불에서 핏기가 사라질 때까지 볶아주세요.
간장 1큰술과 고춧가루 1큰술을 팬 빈 공간에 넣고 볶아주세요 풍미를 내주세요.
손질한 배추잎 3.5장을 넣고 숨이 죽으면 물 540ml, 고추장 1큰술, 된장 1큰술, 설탕 1큰술, 치킨스톡 1/2큰술을 넣어주세요 끓여주세요.
양념이 풀리면 물에 불린 당면 1줌 줌을 넣어주세요.
부추 적당량과 다진 마늘 1큰술, 후추 조금을 뿌려 마무리해주세요.