사리곰탕면을 활용한 우유 라면과 순두부 들깨탕 레시피입니다.
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
냄비에 물 360ml, 우유 180ml, 사리곰탕면 분말스프, 건더기스프, 굴소스 1/2큰술을 넣고 끓여주세요.
육수가 끓어오르면 면과 냉동 새우 1줌 줌을 넣고 면이 익을 때까지 끓여주세요.
익은 면을 그릇에 먼저 옮겨 담고, 남은 국물에 숙주 1줌 줌을 넣어주세요 30초 데친 뒤 면 위로 부어주세요. 삶은 계란 1개, 대파, 후추를 올려 마무리합니다.