1
쿠팡
불러오는 중...
사리곰탕면을 활용해 육개장 맛을 낸 얼큰하고 진한 라면 요리입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팬에 차돌박이 100g을 올리고 소금을 조금 뿌려 소기름이 나오도록 구운 뒤 따로 빼주세요.
대파 1대를 큼직하게 썰어주세요 팬에 남은 소기름에 넣고 볶아주세요.
고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 멸치액젓 1큰술을 넣고 30초 볶아주세요.
물 500ml를 붓고 사리곰탕 스프와 면을 넣어주세요 끓여주세요.
면만 먼저 그릇에 건져내고, 남은 국물에 풀어둔 계란 1개를 넣어주세요 익혀주세요.
면이 담긴 그릇에 국물을 붓고 구워둔 차돌박이 100g와 후추를 조금 뿌려 마무리합니다.