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삼겹살을 활용해 5분 만에 완성하는 진하고 깊은 맛의 돼지곰탕입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팬에 삼겹살 400g을 올리고 소금을 뿌려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
구운 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 자른 뒤, 키친타월을 이용해 과도한 기름기를 닦아내주세요.
팬에 물 500ml를 붓고 치킨스톡 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술을 넣어주세요 한 번 끓여주세요.
잘게 썬 대파를 넣고 후추를 뿌려 마무리해주세요.