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노릇하게 구운 삼겹살과 아삭한 숙주를 듬뿍 올린 진하고 풍미 가득한 라면입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팬에 삼겹살 200g을 올리고 소금과 후추를 조금 뿌려 밑간을 한 뒤, 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
구워진 삼겹살에 간장 1.5큰술과 설탕 1/2큰술을 넣고 양념이 삼겹살 겉면에 골고루 배도록 졸여준 뒤 따로 빼주세요.
팬에 물 540ml를 붓고 끓어오르면 라면 1봉지 건더기 스프와 분말 스프 2/3봉, 면을 넣고 익혀주세요.
라면 1봉지을 그릇에 옮겨 담고, 남은 국물에 숙주 1줌을 넣어주세요 30초 데쳐주세요.
면 위에 데친 숙주 1줌와 국물을 붓고, 구워둔 삼겹살, 삶은 계란 1개, 대파를 올려 마무리합니다.