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삼겹살과 채소를 볶아 굴소스와 돈가스 소스로 맛을 낸 한국식 볶음밥입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
돼지고기 삼겹살 200g을 한입 크기로 썰고, 양파 1/2개와 대파 1/2대, 빨간 파프리카 1/4개를 비슷한 크기의 정사각형 모양으로 썰어주세요.
팬에 돼지고기 삼겹살 200g을 넣고 맛소금 1꼬집과 후추 조금을 뿌린 뒤 노릇노릇하게 굽습니다.
구워진 고기에 썰어둔 양파 1/2개, 대파 1/2대, 빨간 파프리카 1/4개를 넣고 조금 볶아주세요.
불을 약불로 줄이고 밥 1공기를 넣은 뒤 굴소스 1큰술과 돈가스 소스 1큰술을 넣고 잘 섞으며 볶아주세요.
그릇에 볶음밥을 담고 계란 1개 프라가 1개를 올린 뒤 마요네즈와 파슬리를 뿌려 마무리해주세요.