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삼겹살과 계란 후라이를 곁들여 더욱 풍성하고 맛있게 즐기는 짜장라면 레시피입니다.
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팬에 식용유 1큰술을 두르고 삼겹살 150g을 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
팬을 조금 기울여 모인 기름에 계란 1개를 튀기듯이 바삭하게 익힌 뒤 따로 빼주세요.
삼겹살을 구운 팬에 썰어둔 양파 1개, 쌈장 1/2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 함께 볶아주세요.
물 360ml를 붓고 짜장라면의 면, 건더기 스프, 액상 스프를 모두 넣고 면이 익을 때까지 끓여주세요.
그릇에 완성된 짜장라면을 담고 구워둔 삼겹살, 계란 1개 후라가, 대파 조금을 올려 마무리해주세요.