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남은 삼겹살과 콩나물을 활용하여 맛있게 즐기는 볶음밥 레시피입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팬에 삼겹살 150g을 올리고 소금과 후추를 조금 뿌려 노릇노릇하게 굽습니다.
잘 구워진 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘게 잘라주세요.
콩나물 1줌을 넣고 고춧가루 1큰술, 멸치액젓 1/2큰술을 넣어주세요 콩나물 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
밥 1공기를 넣고 굴소스 1/2큰술을 추가하여 골고루 볶아주세요.
계란 1개 후라가 1개를 올리고 후추 조금, 참기름 1큰술, 통깨 조금을 뿌려 마무리해주세요.