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삼겹살을 곁들여 더욱 풍성하고 맛있게 즐기는 짜장라면 레시피입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
양파 1/2개 반 개를 세로로 썰고 가로로 썰어주세요 중국집 스타일의 양파 모양으로 만듭니다.
팬에 식용유 1큰술을 두르고 삼겹살 150g을 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
팬을 기울여 모인 돼지기름에 계란 1개를 튀기듯 바삭하게 익힌 후 따로 빼주세요.
팬에 손질한 양파 1/2개를 넣고 쌈장 1/2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술을 넣어주세요 가볍게 볶아주세요.
물 360ml를 붓고 짜장라면의 면, 건더기 스프, 액상 스프를 모두 넣어주세요 면이 익을 때까지 끓여주세요.
그릇에 면과 삼겹살을 담고 계란 1개 후라이와 대파를 올려 마무리합니다.