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통통한 새우와 배 음료를 넣어 감칠맛을 살린 시원한 물비빔국수
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팔팔 끓은 물에 소면 1인분과 냉동 새우 1줌를 넣고 3~4분 삶아주세요.
삶아진 면과 새우를 건져내어 차가운 물에 헹궈주세요.
볼에 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 배 음료 100ml를 넣고 잘 섞어주세요.
양념장에 삶아둔 소면 1인분과 새우를 넣고 골고루 버무린 뒤 그릇에 담아주세요.
잘게 썬 깻잎 3장과 삶은 계란 1/2개를 고명으로 올려주세요.