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배달 음식 못지않은 맛을 내는, 콩나물과 새우를 듬뿍 넣은 매콤한 콩나물 찜 라면입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
볼에 멸치 칼국수 라면 분말 스프 1봉, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 고추장 0.5큰술, 전분가루 1큰술, 물 1/2컵을 넣고 골고루 섞어주세요.
팔팔 끓은 물에 면, 건더기 스프, 냉동 새우 1줌을 넣고 2~3분 삶아주세요.
면이 조금 익으면 면과 새우만 체에 밭쳐 건져주세요.
팬에 콩나물 200g, 대파, 청양고추 1개, 만들어둔 양념장, 면 삶은 물을 조금씩 추가하며 콩나물 숨이 죽을 때까지 골고루 볶아주세요.
참기름 조금과 통깨를 뿌려 마무리해주세요.